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JAVIER RIVERO

Chef Embajador Froneri Professional 2024

“Me despierto todos los días pensando con qué productor voy a hablar”

A sus 31 años, el cocinero de Tolosa, Javi Rivero, entra en la lista '50 Next', una lista de jóvenes que están dando forma al futuro de la gastronomía.

Nadie mejor que él para representar los valores de Froneri Professional: creatividad, inspiración, innovación, calidad y exigencia.

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